Torta mascarpone e nutella

Torta mascarpone e nutella

ingredienti

  • Uova 2
  • Zucchero 160 g
  •  Farina tipo 00 200 g
  • Nutella q.b.
  • Lievito in polvere per dolci 1/2
  • bustina Mascarpone 250 g
  • Zucchero a velo

Preparazione

  1. Mettete in una ciotola lo zucchero
  2. aggiungete le uova
  3.   lavorate il tutto con uno sbattitore elettrico. Quando vedrete che il composto sarà senza grumi e chiaro interrompete .
  4. Aggiungete il mascarpone
  5. fate amalgamare con un cucchiaio. Azionate di nuovo le fruste e sbattete. Interrompete di nuovo e aggiungete la farina a pioggia e il lievito
  6. entrambi setacciati. Dopo che anche gli ingredienti secchi si saranno distribuiti bene
  7. imburrate uno stampo per torta, meglio se a cerniera.
  8. Versate il composto e livellatelo bene
  9. con l’aiuto di una spatola. Distribuite la nutella
  10. sulla sua superficie. Infornate a 180° per 40 minuti in modalità statica
  11. . Cospargete la torta Nutella e mascarpone con zucchero a velo, fate intiepidire e servite.

 

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