Salmone al limone con patate

Salmone al limone con patate

Portate in tavola tutto il gusto e il sapore del mare con il Salmone al limone con patate, una sfiziosa ricetta di pesce diverso dal solito, da proporre in tutte le occasioni, nel menu per tutta la famiglia come nelle cene .

Ingredienti

  • 4 tranci di salmone
  • 1 cipolla 
  • sale e pepe
  • Olio d’’oliva
  • 2 patate
  • coriandolo tritato o prezzemolo
  • 1 limone tagliato ad anelli

Preparazione

  1. Foderate il centro di carta alluminio con anelli di cipolla e patate
  2. Mettete sopra il filetto di salmone, ricopritelo con il coriandolo e fettine di limone.
  3. Insaporitelo con il sale ed il pepe e bagnate con l’olio extravergine di oliva.
  4. Chiudete e infornate a 180° per cira 40 minuti.

 

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