Purè di Patate

Purè di Patate

Il purè di patate Bimby è una ricetta che non possiamo fare a meno di preparare, piace a tutti. La versione Bimby è quasi un salva cena, ci permette di preparare qualcosa di gustoso in pochissimo minuti.

Ingredienti

  • 500 g patate 
  • spolverata di noce moscata
  • 200 g latte 
  • 30 g burro 
  • 30 g parmigiano 
  • Sale e pepe

Preparazione

  1. Mettere le patate  lavate e tagliate a pezzetti ,il latte e il sale nel boccale a 100 °C e la velocità ad 1 x 25 minuti.
  2. Controlla se il composto è ben amalgamato senza pezzetti di patate, se dovessero apparire fate girare a velocità 3 per 1 minuto, poi aggiungete noce moscata,il burro ed il parmigiano.
  3. Lasciare amalgalare il tutto a velocità 3 per 20 secondi poi disporre il purè in un piatto riscaldato .

 

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