Pomodori gratinati bimby

Pomodori gratinati bimby

I pomodori gratinati al forno sono un piatto estivo facile, veloce ed economico. Se non aggiungete il pecorino e state attenti con l’olio, oltre ad essere un’idea sfiziosa da portare in tavola, risulta anche un contorno light.

Ingredienti

  • 4 pomodori
  •  1 spicchio di aglio
  •  30 gr di pangrattato
  •  1 cucchiaio di pecorino
  •  prezzemolo
  • sale
  • olio

Preparazione

  1. Tagliate i pomodori a metà, svuotarli da denrtro e capovolgerli su un tagliere . 

  2. Nel boccale mettere i semi e l’acqua di vegetazione dei pomodori, il pangrattato, il pecorino, l’aglio,il sale e il prezzemolo spezzettato, frullare: 30 sec. vel. 5.
  3. Riempire con il composto ottenuto tutte le metà dei pomodori e metterli in una teglia oleata.
  4. Irrorare con un filo d’olio la superficie e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti .

 

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