Peperoni in padella

Peperoni in padella

 

Tra le ricette di peperoni più famosa è sicuramente quella di peperoni in padella,pochi ingredienti ma molto saporita.

Ingredienti

  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • olio extra vergine d’oliva
  • 1 pizzico di aglio
  • sale q.b.
  • acqua

Preparazione

Ecco come preparare i peperoni in padella:

  1. Pulite i peperoni e tagliarli a listarelle, metteteli in una padella con l’olio,aglio tagliato, il sale e l’acqua.
  2. Coprite con un coperchio e stufate circa una ventina di minuti.
  3. Servite caldi.

 

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