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frittata di cipolle

frittata di cipolle

La frittata di cipolle, è un secondo facile da preparare in pochi minuti, uno dei classici della cucina italiana, pochi ingredienti, per un risultato sorprendente. Per la preparazione di questo piatto ho utilizzato le cipolle […]

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Dolcetti ricotta e cocco

Dolcetti ricotta e cocco

Dolcetti di cocco e ricotta sono golosi Facilissimi da preparare senza cottura, si realizzano con pochissimi ingredienti: ricotta fresca, farina di cocco,5 minuti per mescolare tutto, dare la forma di palline all’impasto, tuffarle nel cocco […]

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spiedini di salmone

spiedini di salmone

Gli spiedini di salmone sono una valida alternativa al solito trancio di salmone. Basta pulire il trancio del salmone, tagliarlo a pezzi e mettere i pezzi di salmone negli stecchi. Naturalmente è possibile alternare i pezzi di […]

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Ananas caramellato

Ananas caramellato

Per un fine pranzo dolce, vi propongo questo delizioso dessert dal sapore esotico ed invitante. La ricette con l’ananas caramellato è perfetta per l’estate,è semplice e veloce da preparare., infatti l’ananas è un frutto spesso […]

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Pollo all’arancia

Pollo all’arancia

Il pollo all’arancia è un secondo piatto leggero ma decisamente aromatico. La carne del pollo ha un sapore delicato che si presta a numerose preparazioni e abbinamenti. Nella nostra ricetta è il sapore dell’arancia che […]

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Insalata di finocchi e arance

Insalata di finocchi e arance

Insalata di finocchi e arance è un contorno dal sapore delicato preparato con arance, finocchi affettati sottili . L’abbinamento arance-finocchi è meno insolito di quanto si pensi e, anzi, in questa stagione, rende i piatti […]

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Gelato allo Zafferano

Gelato allo Zafferano

  La coltivazione, la raccolta e la lavorazione dello zafferano sono interamente manuali.Per produrre 1 kg di zafferano è necessario raccogliere sui campi circa 150 mila fiori e occorrono più o meno 500 ore di […]

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Cupcake di Pasqua

Cupcake di Pasqua

I cupcake di Pasqua sono i dolci da servire durante le festività insieme alla colomba e alle uova di Pasqua, per deliziare i bambini . I cupcake sono le classiche tortine che si vestono a […]

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Budino alla vaniglia

Budino alla vaniglia

Il budino alla vaniglia è un dolce molto amato, nel mercato ci nesono già pronti. Realizzarlo a  casa però è molto semplice: bastano pochi ingredienti. Utilizzate latte intero e uova freschissime,  amido di mais, portate […]

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Funghi piccanti

Funghi piccanti

  I funghi piccante sono una ricetta povera di calorie, semplice e veloce da realizzare che esalta e fà gustare appieno il loro sapore. Infatti vengono cotti in padella semplicemente con aglio e prezzemolo e […]

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Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

Il risotto alla lattuga è un primo piatto molto gustoso perfetto da preparare soprattutto se avete bisogno di perdere peso velocemente. E’ molto semplice da preparare e anche veloce. Occorrono pochissimi ingredienti e pochissimi passaggi […]

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Paté di mare

Paté di mare

Il paté di mare è una gustosa crema da spalmare sui crostini per i vostri antipasti . E’ molto leggera e non contiene molte calorie.  Può essere consumato anche da chi segue una dieta vegana.E’ […]

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