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Insalata di petto di pollo

Insalata di petto di pollo

Questa ricetta è pronta in circa 30 min, va servita fredda, al massimo a temperatura ambiente; per me è un piatto unico adattissimo per quando pranzo al mare o in occasione di una scampagnata. Condito […]

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Involtini di sogliola con asparagi

Involtini di sogliola con asparagi

Questo è il periodo giusto per gli asparagi, che sono ricchi di sostanze nutritive ed hanno proprietà diuretiche e depurative. La ricetta che vi proponiamo è semplice ma dal gusto delicato e rappresenta una gustosa variante per cucinare la sogliola, non vi resta che preparare i vostri involtini di sogliola e asparagi!

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Lasagne ai carciofi e pesce spada

Lasagne ai carciofi e pesce spada

Lasagne ai carciofi e pesce spada è un primo piatto facile e veloce dal gusto delicato e saporito al tempo stesso, semplice realizzare.

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Fritto di formaggi

Fritto di formaggi

ll fritto di formaggi è proprio una golosità! Pezzi di formaggio fresco, tipo primo sale, panati con doppia panatura di farina, uova e pangrattato e fritti, da consumare caldi e filanti.

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Gli involtini di melanzane e ricotta

Gli involtini di melanzane e ricotta

Gli involtini di melanzane e ricotta sono un piatto molto fresco e profumato, ideale per un buffet estivo all’aperto o, se avete delle melanzane grigliate già pronte, per una cena veloce.

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Il budino al cioccolato

Il budino al cioccolato

Nella nostra ricetta il budino al cioccolato ne abbiamo preparato una versione furba realizzata solo con latte, cioccolato e amido di mais: un grande classico, irresistibile e velocissimo, che piacerà a tutti.  

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I cantucci al cioccolato

I cantucci al cioccolato

I cantucci al cioccolato sono una golosa variante dei classici cantucci alle mandorle, tipici della tradizione toscana: in questa versione utilizzeremo le gocce di cioccolato fondente.  

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Biscotti secchi

Biscotti secchi

I biscotti secchi sono l’ideale per la prima colazione, accompagnati da una tazza di caffe. Una classica ricetta  semplice e veloce: per prepararli, infatti, vi occorrerà solo farina, zucchero, burro, latte e lievito per dolci. […]

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Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

Le polpette di cavolfiore sono un antipasto sfizioso e genuino, ideali anche per un buffet o per un aperitivo.sono un altro modo in cui potete provare a far mangiare le verdure ai vostri bambini: sono […]

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Riso bollito

Riso bollito

Il riso pilaf è una ricetta molto ma molto semplice da realizzare, adatta anche a chi non ha grossa esperienza in cucina. Il vocabolo “pilaf” deriva dalla parola araba pilaou che significa proprio riso bollito! […]

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Il risotto degli innamorati

Il risotto degli innamorati

Il Risotto degli innamorati è un piatto preparato con gamberi, funghi insaporiti da una saporita salsa leggermente piccante a base di pomodoro e panna che renderà questa portata ideale per la cena di San Valentino.

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Panna cotta al caffè

Panna cotta al caffè

La panna cotta al caffè è un dolce delizioso molto semplice da realizzare perfetto in ogni occasione.La dolcezza della panna cotta si unisce al gusto deciso del caffè e il risultato un dessert unico che […]

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Risotto zucca,zola e speck

Risotto zucca,zola e speck

Il Risotto zucca,zola e speck è un primo piatto saporito in cui la dolcezza della zucca viene bilanciata dal gusto più intenso del gorgonzola e dello speck.essendo molto facile da preparare è il piatto ideale […]

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Gamberi e speck

Gamberi e speck

i gamberi e speck sono un piatto originale e gustoso da preparare in piccole porzioni e servirlo come antipasto oppure abbondate con le quantità proponendolo come gustoso piatto unico.

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Gli involtini di porri e prosciutto

Gli involtini di porri e prosciutto

Gli involtini di porri e prosciutto sono davvero molto carini.sono buonissimi e coreagrafici e riscuoteranno molto successo e facili da realizzare.

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Preparare un antipasto semplice e delicato è davvero facile. Avete bisogno di pochi semplici ingredienti e voilà ecco la mousse di bresaola.La mousse di bresaola è molto semplice da preparare e può essere utilizzata per […]

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Gnocchi al tonno

Gnocchi al tonno

Gli gnocchi al tonno sono una ricetta facile e gustosa. Una ricetta leggera, un primo piatto da preparare con tanti ingredienti genuini e poco calorici.Normalmente in Italia il tonno maggiormente commercializzato è ancora il tonno […]

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Gnocchetti alle alici

Gnocchetti alle alici

Gnocchetti alle alici è un primo piatto con tutto il sapore del mare perfetto per questi giorni di inizio stagione fredda.Le alici sono molto diffuse nei mari italiani. Questo pesce azzurro, infatti, è molto comune […]

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