Omelette alla zola

Omelette alla zola

L’omelette alla zola è un piatto d’origine francese, che non va confuso con la classica frittata italiana. è semplice da preparare ed effettivamente l’omelette si realizza in pochissimi minuti.

Ingredienti

  • 4 uova
  • 50 g di zola
  • olio di semi
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Riscaldate un pò di olio di semi in una padella.
  2. nel frattempo preparate le uova in una ciotolla insieme al sale e pepe.
  3. Appena l’olio è caldo versate tutto nella padella.Dopo 4 minuti Aggiungete la zola e lasciate cuocere x qualche minuto a basso fuoco

 

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