La torta ciocco cocco

La torta ciocco cocco

La Torta al cioccolato e cocco, una torta per i più golosi! Il cioccolato ed il cocco, potrebbe esistere un connubio migliore? La torta cioccolato e cocco è un dolce semplice, ma il sapore è ricco e pieno! Perfetto per la merenda, per la colazione, per tutte le occasioni in cui vi va! Se amate sdare ale vostre torte un tocco di esotico, questa ricetta è proprio ciò che fa per voi! La fetta si presenta umida e morbida, molto golosa all’assaggio, perciò irresistibile! una torta molto profumata dove la dolcezza del cocco si sposa alla perfezione con il cioccolato fondente.Provate questa ricetta dal risultato eccellente .

Ingredienti

Per preparare Torta cioccolato e cocco abbiamo bisogno di:

  • 2 uova
  • 50 g di farina 00
  • 50 g di cocco liofilizzato
  • 50 g di cioccolato fondente al 70%
  • 50g di zucchero
  • 70 g di latte
  • 40 g di olio di semi
  • 1/4 busta di lievito per dolci
  • sale

Come procedere

  1. Fai a pezzetti il cioccolato fondente e farlo fondere a bagnomaria assieme al latte leggermente intiepidito. Togli dal fuoco e far intiepidire.
  2. Setacci la farina 00 con il lievito e mescolare con la farina di cocco.
  3. Monta le uova intere assieme allo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  4. Aggiunge il cioccolato fuso e l’olio di semi mescolando.
  5. Unisce a cucchiai le farine mescolate amalgamando bene.
  6. Versa il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato. Cuoce in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
  7. Sforna e lasciar raffreddare all’interno dello stampo. Ribalta la torta ciocco cocco su una griglia e spolvera con lo zucchero a velo.

Potrebbe interessarti anche:

Torta moretta alle nocciole
Torta Sacher
Torta di carote
 

Commenti

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*