Il pollo al forno

Il pollo al forno

Una delle migliori ricette della cucina italiana è il  pollo al forno, veramente facile da preparare non richiede particolari attenzioni e anche coloro che sono meno esperti in cucina riusciranno ad ottenere un risultato succulento e strepitoso! Le coscette, i fusi, sono la parte più amata del pollo e spesso contese a tavola.

Ingredienti

Per preparare Il pollo al forno abbiamo bisogno di:

  • 1 pollo di media grandezza
  • 4 patate
  • 1 cipolla
  • succo di limone
  • prezzemolo tritato
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 10 pomodori ciliegini
  • q.b.olio d’oliva
  • q.b. sale e pepe
  • foglie alloro 

Preparazione

Ecco come preparare il pollo al forno:

  1. Tagliate il pollo a pezzi, lavate e fate scolare.
  2. Tagliatte la cipolla a fettine. Lavate i pomodorini e tagliateli a metà
  3. In una pirofila mettete il pollo insieme agli altri ingredienti e mescolate bene.
  4. Coprite con carta d’alluminio e infornate x 45 min.
  5. Togliete la carta d’alluminio e lasciate cuocere x altri 45 min.

 

 

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