Il plumcake allo yogurt

Il plumcake allo yogurt

Il plumcake allo yogurt è un sofficissimo plumcake preparato con lo yogurt. La ricetta è facilissima e il risultato davvero sorprendente, La ricetta è già di suo molto veloce ma grazie al Bimby è veramente rapidissima!

Ingredienti

  • 200 zucchero
  • 250 farina
  • 3 uova
  • 2 vasetti di yogurt intero.
  • 50 g olio di arachidi
  • sale
  • 1 bustina lievito per dolci

Preparazione

Ecco come preparare il plumcake allo yogurt:

  1. Mettete zucchero e Aggiungete le uova e montate per 1 min e 30 sec., vel. turbo
  2. Unite olio di arachidi ,sale e lo yogurt e lavorate ancora per 1 min., vel. 3.
  3.  Aggiungete la farina e il lievito setacciati e amalgamate per 2 min., vel. 2.
  4. Versate il composto in uno stampo rivestito di carta forno e cuocete per 40 minuti in forno statico preriscaldato a 180°C.

 

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