Grappa alla scorza di arancio e caffè

Grappa alla scorza di arancio e caffè

Ingredienti

  • 500 ml grappa bianca
  • scorza di arancia
  • caffè in chicchi

Come procedere

  1. Questo liquore si può preparare direttamente nella bottiglia con la quale verrà servito, quindi, dopo aver imbottigliato la grappa, occorre aggiungere tre strisce di scorza d’arancio e 6 chicchi di caffè, meglio se freschi di torrefazione.
  2. Tappare e conservare al buio. I chicchi rimarranno a galla per alcuni giorni, occorre quindi girare la bottiglia almeno una volta al giorno fino a quando i chicchi, imbevuti di grappa, andranno a fondo.
  3. Consumare dopo circa 15 giorni dalla preparazione.

 

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