Gamberi e speck

Gamberi e speck

i gamberi e speck sono un piatto originale e gustoso da preparare in piccole porzioni e servirlo come antipasto oppure abbondate con le quantità proponendolo come gustoso piatto unico.

Ingredienti

  • 15 gamberi
  • 8 fette di speck
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 1/2 bicchiere di succo di limone
  • Olio extra vergine di oliva
  • sale e pepe
  • Prezzemolo tritato

Preparazione

  1. In una ciotolla mettete insieme il succo di limone ,il prezzemolo e l’aglio tritato con un filo d’olio di oliva.
  2. Fate marinare i gamberi dentro il composta già realizzato x 30 min circa.
  3. Avvolgete ogni singolo gambero in mezza fetta di speck.
  4. Rosolate gli involtini per un paio di minuti in una padella antiaderente con una spruzzata di olio .
  5. Condite con il sale e pepe e servite .

 

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