Cookies al cioccolato

Cookies al cioccolato

Cookies al cioccolato Sono veloci, semplici da fare, senza fronzoli e non c’è bisogno di aspettare che si raffreddino, anzi in alcuni casi sono anche più buoni caldi e appena sfornati.

Ingredienti

  • 200 g cioccolato fondente
  • 100 g burro
  • 2 uova
  • 50 g zucchero semolato
  • 150 g farina 00
  • 1 bustina vanillina
  • 20 g cacao amaro
  • 1/2 bustina lievito per dolci

Preparazione

  1. Mettere nel boccale il cioccolato: 10 sec. vel. 10.
  2. Aggiungere il burro, le uova, lo zucchero e la vanillina: 30 sec. vel. 3.
  3. Aggiungere la farina, il cacao amaro e il lievito: 1 min. vel. 5.
  4. Usando un cucchiaio formare tante palline su una placca rivestita di carta forno.
  5. Distribuire sulla superficie dei biscotti le gocce di cioccolato.
  6. Infornare in forno a 180° per 15 minuti .

 

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