Cocktail di melone

Cocktail di melone

Ingredienti

  •  700 g melone maturo di circa
  • cucchiai di zucchero a velo
  •  bicchierini di maraschino.

Come procedere

  1. Tagliare a metà il melone, liberarlo dei semi, eliminare la scorza.
  2. Tagliare la polpa a piccoli dadi.
  3. Porli in una coppa di vetro e cospargerli con lo zucchero a velo.
  4. Rigirare con delicatezza e mettere in frigo per 2 ore.
  5. Al momento di servire, versarvi sopra il maraschino.
  6. Mescolare con cura, affondare la coppa di vetro nel centro di un recipiente colmo di ghiaccio tritato e servire.

 

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