Cocktail alle carote

Cocktail alle carote

Ingredienti

  • 8 dl di succo o centrifugato di carote
  • 2 lime
  • sale q.b.
  • 2,5 dl di acqua minerale
  • 2 rametti di menta

Come procedere

  1. Lavate e grattugiate la scorza dei lime e mescolatela con qualche pizzico di sale.
  2. Bagnate leggermente il brodo di 4 bicchieri e passateli nel miscuglio di sale e lime, quindi metteteli in frigorifero.
  3. Versate il succo di carota in una brocca capiente e diluitelo con l’acqua minerale.
  4. Mescolate bene, poi versatelo nei bicchieri tolti dal frigorifero e aggiungete del ghiaccio.
  5. Decorate con le foglioline di menta, delle fettine di lime e bastoncini fini di carote, quindi servite.

 

 

 

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