carciofi trifolati bimby

carciofi trifolati bimby

 

I carciofi trifolati è un contorno perfetto per la linea ma ricco di sapore. Ecco come prepararli con il mitico robot bimby.

Ingredienti

  • 5 carciofi
  • prezzemolo tritato
  • 1 limone
  • olio extravergine di oliva
  •  1 spicchio di aglio
  •  sale e pepe

Preparazione

  1. Pulisci i carciofi, pela il gambo, tagliali a metà
    ed elimina la “peluria” centrale.
  2. Immergi i carciofi in acqua acidulata con il succo di un limone
    in modo che non anneriscano.
  3. Metti nel boccale 40 g di olio, uno spicchio di aglio
    e soffriggi 5 Min.
  4. Taglia mezzo carciofo in quattro spicchi.
  5. Metti gli spicchi di carciofo nel boccale con il prezzemolo tenuto da parte,
    il sale e il pepe e cuoci 15 Min.

 

Commenti

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*