Banana sushi

Banana sushi

Ingredients

  • 4 banane
  • 200 g cioccolato fondente
  • 50 g frutta secca mista
  • semi di sesamo tostati
  • 2 cucchiaini semi di coriandolo
  • pistacchi

Come procedere

  1. Sciogli a bagnomaria il cioccolato aromatizzandolo con dei semi di coriandolo tritati al mortaio. Nel frattempo sbuccia le banane e posizionale su una gratella appoggiata su un foglio di carta forno.
  2. Cola il cioccolato fuso sulle banane in modo di ricoprirle il più possibile, decorale con la frutta secca tritata, i semi di sesamo e i pistacchi tagliati grossolanamente (qui puoi dare libero sfogo alla tua fantasia). Fai raffreddare in freezer per almeno un’ora prima di servirle e tagliarle. Porta in tavola le tue banana sushi e ricordati di servirle rigorosamente con le bacchette.

 

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