Ananas caramellato

Ananas caramellato

Per un fine pranzo dolce, vi propongo questo delizioso dessert dal sapore esotico ed invitante.
La ricette con l’ananas caramellato è perfetta per l’estate,è semplice e veloce da preparare., infatti l’ananas è un frutto spesso usato in cucina per piatti esotici o dolci sfiziosi e leggeri.Le origini dell’Ananas sono risalenti all’antichità, infatti è una pianta che già Maya, Aztechi e Incas conoscevano e coltivavano.In questo dessert a base di frutta gli ingredienti sono essenziali, gustosi e di facile reperibilità come gelato alla vaniglia e zucchero; basterà poi procurarsi un grosso e maturo ananas per preparare il dessert in 10 minuti al massimo.

Ingredienti

  • 4 fette di ananas
  • 1/2 cucchiaino polvere di zenzero
  • Zucchero semolato
  • Gelato alla vaniglia
  • Cioccolato

Come procedere

  1. Passate le fette di ananas in un po’ di zucchero.
  2. Versate un po’ di zucchero sulla plancha ben calda, finché non iniziera a caramellare.
  3. Ponete le fette di ananas nello zucchero caramellato.
  4. Spolverizzate con lo zenzero e lasciatele caramellare su ogni lato.
  5. Sistemate 2 fette in ogni piatto, aggiungete una pallina di gelato alla vaniglia e un pò di cioccolato per decorare.

 

Commenti

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*