Archive for Gennaio 22nd, 2019

Il polpettone al sugo

Il polpettone al sugo

Il polpettone al sugo è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria napoletana. In questa preparazione il polpettone cuoce direttamente nel sugo di pomodoro che lo rende morbido e saporito.  

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Risotto alle capesante

Risotto alle capesante

Questo risotto alle capesante è delizioso. Un mix di ingredienti particolari e sfiziosi.  Un primo molto elegante, soprattutto se servito nelle conchiglie delle capesante, perfetto per una cena importante.

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Torta con salmone e zucchine

Torta con salmone e zucchine

La torta con salmone e zucchine è un’ottima idea per un secondo piatto diverso dal solito o da proporre come antipasto ridotto in fette o in quadrotti. Ecco la ricetta

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