Archive for novembre, 2018

I limoni ripieni di tonno

I limoni ripieni di tonno

I limoni ripieni di tonno sono un antipasto di pesce fresco e coreografico, ideale per un pranzo estivo semplice e saporito, inoltre si preparano in pochissimo tempo.  

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Gli involtini di melanzane e ricotta

Gli involtini di melanzane e ricotta

Gli involtini di melanzane e ricotta sono un piatto molto fresco e profumato, ideale per un buffet estivo all’aperto o, se avete delle melanzane grigliate già pronte, per una cena veloce.

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Purè di patate

Purè di patate

Il purè di patate è il contorno ideale per accompagnare piatti a base di carne e di pesce: si adatta a tutte le stagioni, anche se viene preparato principalmente in inverno, servito con pietanze calde […]

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Il budino al cioccolato

Il budino al cioccolato

Nella nostra ricetta il budino al cioccolato ne abbiamo preparato una versione furba realizzata solo con latte, cioccolato e amido di mais: un grande classico, irresistibile e velocissimo, che piacerà a tutti.  

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I cantucci al cioccolato

I cantucci al cioccolato

I cantucci al cioccolato sono una golosa variante dei classici cantucci alle mandorle, tipici della tradizione toscana: in questa versione utilizzeremo le gocce di cioccolato fondente.  

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Biscotti secchi

Biscotti secchi

I biscotti secchi sono l’ideale per la prima colazione, accompagnati da una tazza di caffe. Una classica ricetta  semplice e veloce: per prepararli, infatti, vi occorrerà solo farina, zucchero, burro, latte e lievito per dolci. […]

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Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

Le polpette di cavolfiore sono un antipasto sfizioso e genuino, ideali anche per un buffet o per un aperitivo.sono un altro modo in cui potete provare a far mangiare le verdure ai vostri bambini: sono […]

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Le Tigelle

Le Tigelle

Le Tigelle sono delle piccole e morbide focacce caratterisitche della cucina Modenese.sono a base di acqua, sale, farina, strutto e lievito. Vengono chiamate così perché un tempo erano cotte in dischi di pietra refrattaria o […]

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