Archive for Maggio 4th, 2018

Cozze alla birra bianca

Cozze alla birra bianca

  Il Belgio è da sempre terra di birre importanti: Lambic, Blanche e Trappiste sono dei veri e propri totem della realtà brassicola.Ovviamente queste birre sono punti di forza anche all’interno della gastronomia belga, diventando spesso […]

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Insalata di pasta di farro con ceci e olive verdi

Insalata di pasta di farro con ceci e olive verdi

  Presentazione Il farro è un cereale con tantissime proprietà benefiche e che si accosta benissimo a tantissimi sapori: ecco perchè il modo migliore e più sfizioso di cucinarlo è proprio l’insalata di farro, ecco […]

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Uovo Hasselback

Uovo Hasselback

  Presentazione Le uova tagliate simili a un ventaglio di patate Hasselback e guarnite con una semplice salsa con olio e spezie (facilmente personalizzabile in base alle preferenze) costituiscono un antipasto molto semplice ma di […]

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